Fragen & Antworten
Auf alle Fragen gibt es eine Antwort ! Und wenn du sie hier nicht findest, dann schreib uns eine Mail auf
info@swisscowers.com.
Woraus werden SWISSCOWERS® Käseprodukte hergestellt?
Die Basis all unserer Produkte ist Käse in Lebensmittelqualität. Dieser ist ein reines Naturprodukt, hergestellt aus 100% regionaler Schweizer Milch, ergänzt mit etwas Joghurt und vegetarischem Lab.
Sind SWISSCOWERS® Käseprodukte 100% natürlich?
Unser leckeren Käse-Kreationen sind ein reine Naturprodukte. Wir verwenden weder Füllstoffe noch künstliche Konservierungs- oder Farbstoffe.
Wo werden die SWISSCOWERS® Käseprodukte Hergestellt?
Im sonnigen Toggenburg in der Ostschweiz. Dort werden die verschiedenen Käseprodukte in einem traditionellen Familienbetrieb mit viel Hingabe und von Hand gefertigt.
Kommen alle Rohstoffe aus der Schweiz?
Über 99% aller Rohstoffe kommen aus der Schweiz. Ausnahmen sind Rohstoffe, welche hier nicht produziert werden, wie beispielsweise die Nori-Algenblätter bei den Barren oder die verschiedenen Öle bei den Trainings Crunchies.
Wie garantiert SWISSCOWERS® die besondere Qualität?
Der Käsereibetrieb, wo unsere Käseprodukte hergestellt werden, ist BRC-zertifiziert. Dies bedeutet, dass die Herstellung die hohen Qualitätsanforderungen an die Lebensmittelproduktion erfüllt und streng kontrolliert wird. Diese Zertifizierung muss jedes Jahr erneuert werden und es finden regelmässige Audits statt, um sicherzustellen, dass die hohen Lebensmittelstandards eingehalten werden.
Was unterscheidet Unsere Käseprodukte von anderen?
Es gibt viele Punkte, die unsere Käseprodukte von anderen unterscheiden. Neben der Sortimentsvielfalt ist der wichtigste Punkt die Herkunft. Wir beziehen wir unsere Milch von regionalen Bauernhöfen, wo die Kühe in kleinen Herden von durchschnittlich 26 Tieren gehalten werden, was einen traditionellen Weidebetrieb ermöglicht. Die Tierschutzgesetzgebung der Schweiz gehört weltweit zu den strengsten und setzt damit neue Massstäbe, welche dem Wohl der Tiere zugute kommen.
wie viel Milch enthalten die SWISSCOWERS® Käseprodukte?
Sehr viel! Ein grosser Käse Barren mit 80-90g oder die Käse Crunchies enthalten mehr als 2 Liter regionaler Schweizer Milch(!), aber eben auch viel wertvolles Protein und Kalzium. Die besondere Konsistenz garantiert ein langanhaltendes Kauvergnügen oder den Knuspereffekt und sorgt für starke Zähne und Knochen.
Woher kommt das Fleisch bei den BArren mit Rindfleisch / Speck?
Aus der Schweiz, zu 100% ! Wie für die Käse Barren selbst, wo wir ausschliesslich Schweizer Milch für die Käseproduktion einsetzen, verwenden wir für unsere Kreation "Käse Barren mit Rindfleisch / Speck" reines Schweizer Muskelfleisch oder Schweizer Schweinespeck.
Woher kommen die Algen Bei Den BArren mit Nori-Algenblättern?
Die Nori-Algenblätter sind leider nicht aus Schweizer Produktion erhältlich ist, schade! Deshalb beziehen wir unsere Algenblätter in geprüfter Lebensmittelqualität direkt aus Asien.
Wieso haben einzelne Käse-barren keine glatte, sondern eine strukturierte Oberfläche?
Der Frischkäse wird mithilfe eines Käselakens von der Molke getrennt und direkt mit dem Laken in die Form gepresst. Dieses Käselaken hat eine Netzstruktur, welche sich beim Auspressen der Restmolke auf die Käsebarren überträgt.
Auf meinem SWISSCOWERS® Barren befinden sich ein weisse Punkte, was ist das?
Die Käseprodukte werden nach dem Schneiden kurz in ein Salzbad getaucht. Während der anschliessenden Reifung können sich Eiweisse, Salz und Fett zusammenlagern und als weisse Punkte auf der Barrenoberfläche erscheinen. Diese gehören zu der normalen Käsereifung dazu und sind völlig harmlos.
Wie sollen die Käse-barren verfüttert werden?
Ihr Hund sollte mindestens 6 Monate alt sein, damit er die Käse Barren gut kauen kann. Bei älteren Hunden sollten die Zähne in einem guten Zustand sein. Wir empfehlen den Käse Barren nur unter Aufsicht zu verfüttern und immer genügend Trinkwasser bereit zu stellen.
Wie werden die Käse-Chips und Käse-Crunchies hergestellt?
Die Käse Chips und Käse Crunchies werden auf die gleiche Weise hergestellt wie die Barren, wobei wir die frischen Barren in kleine Stücke schneiden und daraus die Käse Chips und Käse Crunchies fertigen.
Wie Kann ich selbst knusprige Käse-Crunchies herstellen?
Da gibt es 2 Möglichkeiten. Am einfachsten geht es mit unseren Käse Chips. Diese sind bereits in der richtigen Grösse geschnitten und müssen nur noch für 60-90 Sek. in die Mikrowelle. Kleine Reststücke von den Käse Barren (2-3cm) können ebenfalls für 30-90 Sek. in die Mikrowelle gegeben werden. Resultat: unwiderstehlich knusprige Käse Crunchies!
Wird mein Hund die SWISSCOWERS® Produkte gerne fressen?
Unsere Produkte schmecken nach Käse und werden deshalb besonders gerne gefressen. Für diejenigen Hunde, wo die Käse Barren zu fest zum Kauen sind, haben wir die Käse Crunchies entwickelt. So finden sowohl jung wie alt ihren persönlichen Favorit in unserem Käsesortiment.
Sind die SWISSCOWERS® Käseprodukte gesund?
Na klar! Unsere Produkte sind reich an unterschiedlichen Nährstoffen. Da für die Herstellung eines Riegels mindestens 2 Liter Milch verwendet werden, sind sie reich an Proteinen, Kalzium und gesunden Fetten. Sie fördern zudem eine starke Kaumuskulatur und unterstützen durch die natürlich enthaltenen Laktobazillen und Bifidobakterien den Darm und seine Verdauung.
Enthalten die SWISSCOWERS® Käseprodukte Laktose?
Nein, aufgrund des Fermentationsprozesses und der langen Reifezeit von 2-3 Monaten, wird die Laktose natürlichweise und vollständig abgebaut.
Sind ie SWISSCOWERS® Käseprodukte für eine BARF ernähren geeignet?
Unsere Produkte sind aus Rohmilch hergestellt, nur minimal verarbeitet, frei von Füllstoffen und ohne Konservierungs- und Farbstoffe. So gesehen sind unsere Käseprodukte für eine BARF-Ernährung bestens geeignet.
